近日,绍兴金昌开元大酒店酒店总经理助理徐法根等四名管理人员正式接授由中州大学管理学院颁发的聘书,分别被该院聘为兼职教师和实习指导教师,由此意味着金昌开元大酒店与中州大学的合作关系进一步加深,同时也表示双方的合作进入了一个新阶段。
酒店与中州大学的合作始于酒店开业初期。当时该校第一批12名实行生到酒店实习,期间由于表现良好而受到酒店和重视并挽留。之后,随着学校派遣到酒店的实行生的逐渐增多,双方合作关系不断加深。今年5月份,酒店被中州大学选定为“实习就业基地”,中州大学校长司福亭出席基地成立仪式并向酒店表达了进一步加强双方交流合作的意愿。司校长说,现在的大学生往往“圈足”在学校的“象牙塔”里边,虽然理论知识可能足够,但实际操作经验却很匮乏。实习能起到一定的锻炼作用,但成长的速度往往达不到实习单位的要求,当然这与单位的上岗培训有很大的关系。同时司校长表示,在这个方面,开元有很好的培训机制和优秀的企业文化,学校的大量实习生当中,来开元的一批是表现最好的,这也是他“看中”开元,“看中”酒店的最大原因。
随后,酒店与学校达成一项新的“协议”,学校将在平常的课时中更多的讲授开元的企业文化,同时在职业课上适当地引入开元培训模式,即将通常的模拟培训改为“实战培训”。此外,校方还考虑适当延长学生的实习期,一方面是为满足酒店的需求,另一方面则是将酒店作为学校的第二课堂,派遣学校老师为学生开展“实地授课”,同时聘请酒店管理人员为兼职教师和实习指导教师,以加强双方教学培训经验的交流。这样即能够增强实习生的学习效果,同时又能大大降低双方的培训教学成本,可谓一举两得。
事实证明,学校与酒店的“探索”取得了良好的效果:截止到目前,酒店已接收该校实习生共两批24人的就业前实践培训,他们在实习期间的表现均令人满意。而其中有十多名实习生毕业后重回酒店工作,如今大多已成为酒店员工队伍中的“主力军”。据悉在12月中旬,该校又将有20名实行生来酒店实习。
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